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2008年 11月 29日
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「牛乳を飲むと下痢をする」のに、「牛乳は嫌いだから、鼻をつまんで」まで無理して飲んでいる人は、これまでの牛乳の問題点を考慮して、更に自分の体調とも相談して、飲む飲まないを自分で決めるべきでしょう。
1985年に、東京女子医大心臓血圧研究所内科の金子医学博士と病理学の武石教授が「心筋梗塞」に関する興味深い新説を出されました。
それによると、「心筋梗塞で心筋細胞が壊死するのは、冠動脈の血栓による物ではなく、血液中のカルシウム等の異常で、心筋細胞自身が急激に“自己崩壊”する為」というものです。
その根拠として「ウサギの動脈にカルシウムを注入した上、カテコールアミンやカフェインで刺激すると、心臓が急停止し、心筋細胞が自己崩壊する」という実験結果が添えられています。
この様に牛乳とカルシウムは、今後解明されるべき、様々な問題点を内包している様に思います。
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