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2007年 09月 11日
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※ビルベリー
ヨーロピアン・ブルーベリーとも呼ばれるハーブで強い抗酸化力を持っています。アントシアノサイド(アントシアニジンの配糖体で、アントシアニンとも呼ばれます)を含んでいて、毛細血管を強くし、白内障、夜盲症その他の視覚の問題から目を守り、血行を改善します。
又、細菌の繁殖を抑えて、抗炎症作用と抗癌作用を持っています。
◎食品とサプリメントのアドバイス
ビルベリーのサプリメントは、液体状の抽出物とカプセル入りがあります。カプセルならば1粒500mgのものを1日3粒まで、液体状は15~40滴を水かジュースに入れて1日に3回飲むと良いです。
ビルベリーはビタミンCと一緒に摂ると最大の効果が得られます(一緒に摂るビタミンCは1日500mg
までが適量である)。
【警告】ここでお勧めしている量以上は摂らない事!製品化されている抽出物は安全だが、ビルベリーの葉を長期間にわたって食べると有害に働く可能性があります。
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