カイロパパの日記
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病気を敵とするのは大間違い!

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※ 糖尿病の原因は脂肪の摂り過ぎ!

糖尿病は尿中に糖が混じる病気で、それは血液中に糖分が増える(高血糖)為に起こります。その原因はパン、ご飯、ケーキ、お菓子、砂糖、アルコールなど、糖分(の原料に成る者)の摂り過ぎによって糖尿病になります。

しかし、日本人がご飯、うどん、芋などの高糖質食品ばかり摂っていた第二次世界大戦前は、糖尿病は殆んど存在しませんでした。しかし、戦後、食生活が豊かになり、肉、卵、牛乳、バターなどの高脂肪食品の摂取激増してから、この病気は増えてきました。

摂取した食物から生じるエネルギーが、体の活動によって全て消費されないと、結局の所、体内に糖や脂肪として蓄えられる訳で、糖尿病の原因も、摂取カロリー過剰と言うことになります。

糖や蛋白質は1gで4kcalで、脂肪は1gで9kcalのエネルギーを出すので、糖尿病の原因は糖分より、むしろ脂肪の摂取過剰といえるでしょう。

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by kairopapa | 2008-10-02 12:12 | 日常生活