カイロパパの日記
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カイロパパの仕事の事、日常生活
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※酵母(イースト)には色々な種類がある

☆ビール酵母(ホップから作られるビールの
  副産物)よく栄養(ニュートリンショナル)イースト
  と呼ばれる。


☆トルラ・イースト 紙の製造に使われたパルプで
  造られる。又、廃糖蜜からも造られる。


☆乳清 ミルクとチーズの副産物(最も味がよく、
  効力が大きい非イースト産物)


☆液体イースト スイス製とドイツ製があります。
  ハーブ、蜂蜜麦芽、オレンジ或はグレープフ
  ルーツで繁殖させた物。


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by kairopapa | 2007-10-18 11:59 | 日常生活