カイロパパの日記
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その他の食品の素晴しい効果!

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※クルクミン

もしも、貴方(女)がインド料理をよく食べているなら、自分で思っている以上に健康に良いスパイス
を摂り込んでいる筈です。クルクミンは、カレー粉に特有の黄色の色を与えているスパイスのターメリック(ウコン)から抽出されている成分です。


強い抗酸化作用がある(カレー粉にはクミンというスパイスも入っているが、クミンにはクルクミンは含まれていません)。
その強い抗酸化力によって煙草に含まれる
発癌性の化学物質が喫煙者に負わせる
フリーラジカルのダメージを減らす事が明らかに
されています。


クルクミンは又、慢性関節リウマチの炎症も弱めます。関節炎の患者を対象に行われた研究では、非ステロイド性消炎剤に匹敵する消炎効果が認められて、しかも非ステロイド性消炎剤に見られる不愉快な副作用は全く見られません。

加えてクルクミンは、乳癌の腫瘍を成長させる引き金となるある種の蛋白質の働きを阻止し、血中コレステロール値も下げます。

ターメリック(うこん)その物は、古くからインドではアーユルベーダの医療家によって肝臓機能を高める為に用いられて来たし、今日の代替療法の治療者はC型肝炎の治療にクルクミンを処方しています。

ターメリック(うこん)は又、血栓ができるのを防いで心筋梗塞を予防する助けもします。サプリメントとしては、クルクミンが500mg入っているカプセルを毎日1粒、食事と一緒に摂る事をお勧めします

プロメラインもクルクミン同様、消炎剤的に働くので、この二つを組み合わせた製品も出ています。実際、この二つは一緒に摂るとベストの働きをするようです。プロメラインはクルクミンの吸収を高めます。
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by kairopapa | 2007-09-24 11:49 | 日常生活