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1月10日~2月1日までの良くある質問 Q&A
2007年 02月 03日
Blogランキングに参加しています。 クリックしてもらえると嬉しいです。 【Q】「ボロンという新しいミネラルは、どうゆう物なのですか?」 《A》まず第一に、ボロンは新しいミネラルではありません。ボロンはホウ素の事です。 人間の体の中にも、環境の中にも、極微量しか含まれていませんので、微量元素と 呼ばれている物ですが、新しく発見された物ではないのです。 その重要性が最近になって解った物で、カルシウム、マグネシウム、ビタミンDと 一緒に働いて、骨粗鬆症を予防する助けをします。サプリメントの摂取勧告量は 1日当り3mgです。 【Q】「植物化学物質とは何ですか?」 植物化学物質(phytochemicals)とは、植物から見つかる化学物質です。健康を 増進させてくれる栄養素で、果物、野菜、穀類、豆類に色と香味を与えている物質で、私達を病気から守ってくれる自然の物質です。それは植物にとっては植物自体 の免疫システムに不可欠の物質で、強力な抗酸化物質でも有り、フリーラジカル によるダメージを防ぎ、心臓病と癌を含めた様々な病気を遠ざける働きをしています。 【Q】「ニュウトラシューティカルズ(nutraceuticals)という言葉を良く耳にしますが、 それはサプリメントでしょうか?」 《A》それは間違いなくサプリメントです。そして、恐らくは最もエキサイティングな進歩 を予防医学の分野にもたらす物です。ニュウトラシューティカルズは天然の産物 (食品成分又は食品の部分)から抽出した物で、製薬と同じ様な治療効果が証明 されている物です。 大豆から抽出された抗癌作用が認められているイソフラボン、弟切草(セントジョンズ ウォ-ト)から抽出された抗鬱作用が認められているヒペリカムとポリフェノール類 等。 植物、海草、その他の生物学的原料から抽出されたそれらの自然の化合物は濃縮 してカプセル、錠剤、粉末などにされています。従来は規制により医師に処方されて しか使えなかった物ですが、非常に多くの病気の予防に使われる様になって きましたし、治療にも使われています。 米国政府は食事で1日に野菜と果物を5サービング摂る様に勧告していますが、 アメリカ人の僅か9%しか摂っていないのが現実なので、毎日消費する様にニュウト ラシューティカルズが作られているようです。そうしたサプリメントが国民の健康の 上で果す役割の重要性が高まっています。大豆のイソフラボン(植物ホルモン)を加え たスナックバーの様な植物化学物質強化食品も出ていて、それは閉経期の女性の “ほてり”の様な症状を和らげ、男性の場合は前立腺の病気を予防します。 ニュウトラシューティカル強化マ-ガリンは、血中コレステロール値を下げ、 食物化学物質強化キャンデーが野菜を食べないお子様の為に作られています。 そおいう様々な方法で、私達に良い物が、私達の体に入る様に工夫されています。
by kairopapa
| 2007-02-03 19:59
| 日常生活
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