カイロパパの日記
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抗酸化物質『これだけは知っておきたい』

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                ★抗酸化物質と働き★

☆イソフラボン☆

大豆その他の豆類に含まれている植物栄養素で、フラボノイドの一種である。
体内でホルモン様の化合物の植物エストロゲンに転換されます。
ホルモン依存性の癌とそれ以外の癌の進行を抑えます。イソフラボンは又、
血中総コレステロール値を下げて、高すぎる血中中性脂肪値を下げて心臓病を防ぐ働きを
します。『閉経後の女性のほてりを予防します』イソフラボンには幾つかの種類が有りますが
最も良く知られているのはゲニステインとダイゼインです。

Ⅰ、ゲニステイン

癌細胞に栄養を送る血管が新しく作られるのを防ぐ働きがあり、癌細胞が広がるのを抑える
働きもしています、乳癌、前立腺癌のリスクを下げます。

☆食品とサプリメント

ゲニステインは大豆にしか含まれていません。豆腐、納豆、豆乳、大豆の煮物、煎り豆、湯葉
大豆のモヤシ、きな粉、味噌、などに含まれています。それらの食品を食べていない方は
大豆プロテインやゲニステインとダイゼンを10mgの錠剤のサプリメントを1日に2錠を摂る
様に私はお勧めします。

Ⅱ、ダイゼン

ゲニステインと一緒に作用して腫瘍の成長を促進する酵素の働きを抑えます。エストロゲンの
強力な作用を抑える事で乳癌を予防したい女性には特にお勧めです。また、
血中のアルコール値を下げるので二日酔いを軽くする働きも有るのです。

☆食品とサプリメント

ゲニステインと同様に大豆に含まれています。抗癌作用を持った抗酸化物質のサプリメント
として、大豆プロテイン・シェイクを1日に1回か、大豆イソフラボン(ゲニステイン、ダイゼイン、
その他のイソフラボンを含む)を濃縮した錠剤を1日に2粒摂る事をお勧めします。

ダイゼンは葛根にも含まれています。葛根には二日酔いを予防する働きと、アルコールの
欲求を減らす働きも有ります。葛根のサプリメントはカプセル入りのの物が販売されています
禁酒に挑戦したい方や、二日酔いしたくない方は、500mg入りのカプセルを1日に3粒
お酒を飲む前と後に摂る事をお勧めいたします。
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by kairopapa | 2006-07-11 22:51 | 日常生活