カイロパパの日記
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抗酸化物質『これだけは知っておきたい』

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           ★抗酸化物質と働き★

※ 植物化学物質(ファイト・ケミカル)

① 植物には、健康を増進する植物栄養素(ファイトニュ―トリエント)と云われている天然の
 化学物質、植物化学物質が含まれて居ます。それは、果物、野菜、穀類、豆類に色や風味
 を与えている物質で、病気から体を守ってくれる働きをしています。
 
 その植物化学物質は植物の免疫システムを形成しています。強力な抗酸化物質で、
 心臓病、糖尿病、高血圧、骨粗鬆症、肺疾患、ガンを含む多くの病気を防ぐ効果が
 明らかに成っています。

※ カロチノイド

② カロチノイドは強力な植物化学物質で、抗酸化作用を持った物質です、強い抗癌作用が
 あります、脂溶性の色素で、オレンジ、黄、赤、緑、果物や野菜に多く含まれています
 植物を太陽の紫外線から守り、危険なフリ―ラジカルの生成を防ぎます。それと
 環境からもたらされる発癌物質を無害化しているのです。

 現時点では、600のカロチノイドが知られていて約50は食用にされている果物や野菜から
 発見されています。その中でも21世紀の抗酸化物質のスタ-と呼ばれている物が五つ程
 有ります。α・カロチン(アルファ・カロチン)、β・カロチン(べ―タ・カロチン)、リコペン、ルティン
 ゼアキサンチンの五つです。明日はこの五つのカロチノイドについて書いてみます。

 
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by kairopapa | 2006-07-05 21:19 | 日常生活 | Comments(7)
Commented by pote.myan at 2006-07-05 21:35
抗酸化物質には以前から興味を持っておりました。
抗酸化物質除去に効果ある・・・とうたってある水やサプリメントを
飲んだりしてます。

興味深深でみてます。
Commented by foruchan at 2006-07-06 00:19
ん~ん、きっと人参に含まれているはず!?

好き嫌いは無いと思ったのですが、指摘されました。
どうしても、納豆、ぬかづけが苦手です。
違う食品で何とかなるよ、と楽観しています。
Commented by kairopapa at 2006-07-06 01:06
☆リンドウ様へ☆
抗酸化物質は色々な種類が有りますが
できる限り書いて行きたいと思います、参考にして下さい。
Commented by kairopapa at 2006-07-06 01:10
☆フォルテ様へ☆
きっと、フォルテさんの好きな食材で
いろんな物が在れば良いですが・・・
納豆がダメなら大豆製品にして下さいね。
Commented by hassaku9353 at 2006-07-07 00:35
野菜を選ぶ時は色の濃いものを!
と押してももらってますが、
カロチノイドが豊富だということなのかな~?
Commented by kairopapa at 2006-07-07 09:12
☆hassaku9353様へ☆
野菜を選ぶ時は色の濃いものを・・・それも大切な事ですが
新鮮な野菜が一番良いと思います、
カロチノイドも豊富に含まれていますから。
Commented by A癌治る at 2006-07-09 01:50 x
病院ではないけど
手術もしないけど
注射もしないけど
治癒率90%代の副作用もない
病気の王様ガンをはじめ様々な病気を治してしまう治療研究所が横浜にあります
検索エンジンで「日本エレクトロニクス治療研究所」で探してみてください