カイロパパの日記
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栄養とダイエット!

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昨日と今日、山口、広島、四国のカイロプラクテックの先生方に栄養学の講義を行いました。
50数名のカイロプラクター(先生)方の関心事は*ダイエット*如何に肥満の患者さんを
リバウンド無く健康的に痩せさせるかをメインテーマに2日間の講義となりました。

皆さん、如何して肥満に成ると思いますか?原因は何でしょうか?色々有ると思いますが
カイロの先生方は次の様なことを、言われていました。
1.過食 2.運動不足 3.ストレス 4.症候性(ホルモン剤の投与・総合失調症)などです

はたして、1~4を改善して行けば綺麗に痩せられるのでしょうか?どうですか痩せますか
日本のカロリ-栄養学では、綺麗に痩せる事は出来ないと思います。カロリー栄養学で
痩せてもリバウンドを起こします。如何してだと思いますか皆さんは、カロリー制限をして
痩せようとしますが、食べるのを制限して痩せると、確かに脂肪は燃えますが同時に筋肉も
燃やして行きます。そうすると1日の基礎代謝量が低くなり、普通に食事をしただけで
リバウンドをしますよ、この事を、*糖新生*といいます。

糖新生とは、簡単に説明しますと。
私達が1日の摂取カロリー男子で平均1900kcalです。摂取カロリ-を80%以下にすると
糖新生が起こる。1900kcal⇒1500kcal以下に成ると⇒筋肉の減少⇒基礎代謝の低下
⇒消費カロリーの低下が起こり⇒肥満になる。此れがリバウンドです。

私達が今まで間違ったダイエットをして来たと思いますので少し書いて見ましょう。

Ⅰ、ノンカロリー食品で痩せよう
お腹はいっぱいに成るし痩せてきますが、必須栄養素不足の為に痩せる反面、健康を損なう
例えば精神状態の異常(過食症・拒食症)・鬱症状・生理が止る・など

Ⅱ、肉を止めて菜食主義にする
肉類を摂らないと無気力になり貧血になりますし動物性食品を摂らないと老人性痴呆に成り
易いと言われています。此れはビタミンB12の不足であります。菜食主義者(ベヂタリアン)に
白血病が多い事が証明されています。

Ⅲ、食事の回数を減らす
本来、人間が持っている自己防衛反応により、皮下脂肪の蓄積を行う。

Ⅳ、野菜食だけで痩せる!
大豆やピーナツ、玉ねぎ、キャベツ、ニンニク、等にはヨードの働きを抑える物質が含まれて
いますので、野菜ばかりを多く食べるとヨードが働かなく成り脂肪の燃焼が進まなくなり
中々、痩せない、そればかりかコレステロール不足の為にホルモンバランスが崩れて病気に
成ります。また食物繊維が体のカルシウムを体外に出しますので色々な病気にも成ります。

明日からは、カロリー栄養学ではない、分子栄養学を勉強して行きましょう。
分子栄養学(日本には無い栄養学です)とは
私達の細胞を代謝させる為の栄養学で、人間の本来持ってる自然治癒力を高める為に
必要な栄養学です。
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by kairopapa | 2006-05-22 01:56 | 日常生活 | Comments(10)
Commented by foruchan at 2006-05-22 17:18
kairopapaさん こんにちは
ダイエットは気にはなりますが、実行した事はありません。
体重はもう20年くらい変わりませんが、体形が年とともに変わりました。
引力の法則に忠実に ^^:
今まで座り仕事だったので、これからは、しっかり歩こうと思っています。
そうそう、ヌカ漬けはじめました。
まだ食べられませんが、きっと食べられるよう頑張ります。
Commented by kairopapa at 2006-05-22 17:48
フォルテさんへ
引力の法則に逆らうように(^Δ^)♪
ヌカ漬、美味しいのが出来ると良いですね
Commented by pote.myan at 2006-05-22 23:16
ダイエットを甘く見てはいけないのですね。
肝に銘じて・・実行します。
小太りの為か??肌に艶があり皺がない・・・で、歳より若く見られます。
やはり栄養が行き届いてるからでしょうか。
栄養は偏らず、健康に痩せたいのですが、難しいです。

カイロパパは凄いお方です。
講義もなさるんですね。
Commented by hassaku9353 at 2006-05-22 23:22
実は私は、ほぼベジタリアンなのです。
肉類はキライなので食べないし、
魚介類は好きだけど、一人暮らしを始めてからは
滅多に食べなくなりました。
今のところ体に異常はないけど、
将来のことを考えると、やっぱり、食べた方がいいんですね(>_<)
Commented by kairopapa at 2006-05-23 02:13
リンドウ様へ
痩せない方が良いと思いますよ
女性には閉経がきますね、女性ホルモンのエストロゲンが止ります
その時に脂肪から女性ホルモンに似た物質を出して体の変調を整えて
くれます。又、骨粗鬆症の進行も抑えて行きます。
標準体重より2~3kg多い方が何時までも元気で長生きが出来ます。
これは、医学的に証明されていますよ。

講義や講演は年間12~13回程行いますよ
熊本が近くだと栄養の話などをしたいのですが少し遠いいですね
ブログに書き込んで行きますので参考にして下さい。
Commented by kairopapa at 2006-05-23 02:28
hassaku9353様へ
其方が近くだと無理やりでも肉や魚介類を食べさせに行くのですが
肉は肝臓の細胞を作るのに必要です。肝臓がわるくなりますよ
症状が出た時は遅いです。必ず貧血や再生不良性貧血に成ります
薬だと思って食べる事をお勧めします。お肉は鶏肉が良いですね。
Commented by きょんままん at 2006-05-23 10:37 x
おはようございます。いつも、興味深く拝見させてもらっているのですが、はじめてコメントです。

>私達の細胞を代謝させる為の栄養学で、人間の本来持ってる自然治癒力を高める為に必要な栄養学です。

わたいのとても興味のあるところです。私はお薬などがとても苦手で、できれば病気にならない体になりたいといつも思っています。
カイロパパさんのblogにこれからも興味津々です。
Commented by katsuyat at 2006-05-23 16:34
kairopapaさんこんにちは。
初コメントさせていただきます。

基礎代謝の低下と糖新生ですか・・・考えてもみなかったです。
食事の量や回数を減らしてもいいことばかりではないのですね。
とても勉強になりました。
Commented by kairopapa at 2006-05-23 19:49
きょんままん様へ
コメント有難う御座います。
元気な体作りの参考になれれば嬉しいです
また遊びに来て下さい。
Commented by kairopapa at 2006-05-23 19:52
katsuyat様へ
コメント有難う御座います
此れからも色々と書き込みします
参考にして貰えれば嬉しいですね