カイロパパの日記
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排毒システムを大事にしていますか?

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4、毒素がドンドン出てくる暮らし方

1、毒素を出す為の食べ物


(1) 尿をドンドン出す為に、~小豆のサポニン~

小豆の外皮に含まれるサポニンには、水分の代謝を高めて利尿作用を促進する、ムクミを取る、皮膚の炎症を抑える等の働きがあります。

小豆を粉にして泡を立たせて石鹸(シャボン) として使っていた事に由来する名前の成分です。


《小豆の煎じ汁》

① 小豆 50gを2カップの水に入れ、トロ火で煮る。

※ サポニンの強力な作用でお腹が緩くなる事もあるので、一度茹でこぼす。
※ 煮ている途中で小豆を2~3回すくい上げて空気に触れさせると、空気中の酸素によって
   赤色が鮮やかになる。


② 小豆が柔らかくなったら、茶漉しに掛けてでき上がり。

※ 蜂蜜で甘味をつけてもよい。
※ 1日 1~2回飲む。小豆を一緒に食べてもよい。

小豆の煮汁にはカテキンも含まれており、抗酸化作用が強い事も認められています。昔は毎月1日と15日に...お赤飯を炊く習慣があったといわれます。

今はお目出度い時だけにお赤飯を食べますが、精白米を常食している人は、月に2回小豆ご飯を食べて、忘れがちな習慣を食養生の為に復活させてもよいでしょう。
 
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by kairopapa | 2011-06-09 00:38 | 日常生活