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※ ラミニン
★ ラミニンは体内で
こんな作用をします
● 血圧を低下させます
★ 血圧を下げ、動脈硬化を予防する
昆布、ワカメ、海苔などの褐藻類に共通して含まれる成分で、アミノ酸の一種です。血圧降下剤のように血圧を下げる効果のある事が、動物実験により明かにされています。
ただ、この作用は一時的なもので、時間を置くと、また元の血圧に戻ってしまうという事です。一片の昆布に、人の血圧を下げてしまうほどの量のラミニンが含まれている訳では有りませんが、日常的にこれらの海藻を摂る事で、高血圧、動脈硬化を防ぎます。
タンパク質とアミノ酸はこれで終わりです。明日からは糖質を記述してゆきます。