カイロパパの日記
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カイロパパの仕事の事、日常生活
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タンパク質とアミノ酸

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※ コラーゲン

☆ コラーゲンは体内で
     こんな作用をします


● 細胞や組織を繋ぎ、機能の活性化を促進し、皮膚や骨、目の老化を防止します

● 血管を丈夫にし、弾力を与えます

● 血小板と反応して、出血を速く止めます

● 脳にあるコラーゲンは、神経膠細胞として、脳膜や脳の血管、
                               脳神経の細胞に栄養を運びます

● 免疫機能を強め、ガン予防、アレルギー体質の改善に期待がかかります

☆ 老化を防ぎ、ガンの予防が期待される

動物の体の結合組織に多く含まれるタンパク質の一つです。熱を加えるとゲル化(凝固)し、食物繊維の仲間でもあります。

体を構成するタンパク質の30~40%をコラーゲンが占め、体の形成や機能の正常化に必要不可欠な物質です。

線維芽細胞や軟骨細胞など特殊な細胞でしか作る事ができない物質でもあります。化粧品などに動物の結合組織から抽出されたコラーゲンが使われていますが、

コラーゲンを多く含む食品を積極的に摂る事で、体内での効果も得られる事が解ってきました。
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by kairopapa | 2010-06-01 10:00 | 日常生活