カイロパパの日記
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カイロパパの仕事の事、日常生活
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タンパク質とアミノ酸 

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※ ラクトフェリン

☆ 抗菌、免疫作用がある乳成分


母乳、牛乳など哺乳動物の乳や唾液、涙などの分泌液に含まれる糖タンパク質で、乳児が感染症などの病気に掛かるのを防ぎます。

☆ 鉄と結び付いて菌の増殖を防ぐ

体の中で微生物が増殖するのには鉄と結び付く必要がありますが、ラクトフェリンが先に結び付いてしまうので、有害な微生物は鉄を利用できなくなります。

☆ 腸内の有用菌を増やす

大腸菌などの増殖を抑え、有用なビフィズス菌を増やす働きをします。ラクトフェリンには他にも、免疫増強、炎症抑制など、様々な機能が認められています。
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by kairopapa | 2010-05-31 07:29 | 日常生活