カイロパパの日記
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タンパク質とアミノ酸

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※ トリプトファン

☆ トリプトファンは
   体内でこんな作用をします


● 神経伝達物質のセロトニンの原材料になります

● 神経伝達物質のドーパミン、ノルエピネフリンの原材料になります

☆ 過剰症は

肝臓で脂肪の変化を起こし、肝硬変を招く可能性があります

☆ 精神安定、催眠、鎮痛の効果がある
              セロトニンの原材料


トリプトファンは必須アミノ酸のひとつで、様々な食品に含まれますが、量は多くありません。

タンパク質の生合成の材料として使われる分を除いて、肝臓、腎臓で分解され、エネルギー源として利用されます。

牛乳から発見されたアミノ酸で、芳香族アミノ酸のひとつです。アメリカでは栄養補助食品として、催眠効果や精神安定効果を期待する人々に用いられています。
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by kairopapa | 2010-04-27 06:28 | 日常生活