カイロパパの日記
yanatake.exblog.jp

カイロパパの仕事の事、日常生活
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
カテゴリ
リンク
je-pu-pu 無料カウンタ


カイロパパのホームページです。


Blogランキングに参加しています。
クリックしてもらえると嬉しいです。

以前の記事
お気に入りブログ
最新のトラックバック
venushack.com
from venushack.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
ベジライフ酵素液口コミ
from ベジライフ酵素液口コミ
酵素ドリンク口コミ
from 酵素ドリンク口コミ人気ランキング
便秘の悩みにこの一杯
from スッキリ紅茶
肩こりの原因・症状・予防
from 肩こり 解消法
慢性頭痛の原因と症状
from 頭痛解消法
食べ過ぎた後に飲むサプリ
from なかったコトに
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
タンパク質とアミノ酸

Blogランキングに参加しています。
クリックしてもらえると嬉しいです。

※ 新しい基準アミノ酸パターン
     (1985年発表)

【バランスよく含まれている場合の基準値】


必須アミノ酸(同様の働きをする物を含む)の必要量(㎎/1日)を100として、充足率(%)を計算する。

含硫アミノ酸は...メチオニン、シスチン、

芳香族アミノ酸は...フェニールアラニン、チロシン、トリプトファンを指す。

イソロイシン...180%
ロイシン...410%
リジン...360%
含硫アミノ酸...160%
芳香族アミノ酸...390%
スレオニン...210%
トリプトファン...70%
バリン...220%

☆ 各種食品のアミノ酸スコア

鶏卵(全)/100      豚肉/100   


イソロイシン136%               イソロイシン124%    
ロイシン125%                  ロイシン116%
リジン132%                   リジン168% 
含硫アミノ酸162%               含硫アミノ酸114%
芳香族アミノ酸153%             芳香族アミノ酸124%
スレオニン116%                スレオニン116%
トリプトファン157%               トリプトファン127%
バリン135%                   バリン106%

牛乳/100         アジ/100

イソロイシン136%               イソロイシン116%    
ロイシン141%                  ロイシン114%
リジン153%                   リジン171% 
含硫アミノ酸106%               含硫アミノ酸118%
芳香族アミノ酸142%             芳香族アミノ酸126%
スレオニン104%                スレオニン116%
トリプトファン136%               トリプトファン117%
バリン132%                   バリン103%

大豆/100         ほうれん草/100

イソロイシン116%               イソロイシン72%    
ロイシン107%                  ロイシン73%
リジン115%                   リジン68% 
含硫アミノ酸86%                含硫アミノ酸50%
芳香族アミノ酸142%             芳香族アミノ酸105%
スレオニン92%                 スレオニン68%
トリプトファン132%               トリプトファン167%
バリン97%                    バリン97%

精白米/100         小麦粉/100

イソロイシン100%               イソロイシン88%    
ロイシン114%                  ロイシン98%
リジン65%                    リジン38% 
含硫アミノ酸132%               含硫アミノ酸118%
芳香族アミノ酸153%             芳香族アミノ酸124%
スレオニン84%                 スレオニン64%
トリプトファン145%               トリプトファン110%
バリン123%                   バリン81%
[PR]
by kairopapa | 2010-04-10 11:35 | 日常生活