カイロパパの日記
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脂肪酸てなんだろう?

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※ アラキドン酸

☆ アラキドン酸は体内で
      こんな作用をします


● 免疫系の機能を調節し、全身の様々な症状を予防すると共に、改善もします

● 血圧を調整します

☆ 過剰症は

動脈硬化、高血圧、心不全、脂肪肝、慢性の炎症、
自己免疫疾患、アレルギー性湿疹、アトピー性皮膚炎などを引き起こしやすくなります。

☆ 神経系、免疫系、代謝など
        あらゆる機能に関わる


アラキドン酸は、リノール酸、α-リノレン酸と同様に、人間の体内で合成することができず、食物から摂取しなければならない必須脂肪酸(不可欠脂肪酸)の一つに数えられています。

肉、タマゴ、魚などの脂肪に含まれていますが、体内でリノール酸から合成される脂肪酸としても重要な意味を持っています。

γ-リノレン酸と共にビタミンFと呼ばれ、リノール酸からγ-リノレン酸、ジホモ・γ-リノレン酸を経て合成され、生体調整ホルモンであるプロスタグランジンに変わります。
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by kairopapa | 2010-03-17 07:09 | 日常生活