カイロパパの日記
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食物繊維に付いて

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※ ポリデキストロース

☆ 水溶性食物繊維の特性を持っている


「日本食品食物繊維成分表」の分析方法では、分子量の小さいポリデキストロースは測定できない為、数値としては取り入れられていません。

体内での働きは、血中コレステロール値や血糖値を下げたり、発ガン物質を体外に出す事で、高脂血症、糖尿病、大腸ガンといった成人病を防ぐのをはじめ、

整腸作用、肥満予防など、水溶性食物繊維の持つ有効作用を全て備えている事が認められています。また、食品としての安全性にも問題はみられません。

☆ 天然の食物繊維食品と
         併せて利用する!


ドリンク剤や加工食品で手軽に摂れるのがポリデキストロースの利点といえますが、これだけに頼り過ぎるのは疑問ですね。

一般に食物繊維を多く含む穀類、芋類、豆類、野菜、海藻などには、糖質、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどが含まれていますから、こういった栄養素も一緒に摂る事ができます。

食物繊維を充分に摂っている人の体調が良いのは、栄養バランスが良好だからで、量だけが満たされても体調は整いません。

栄養過剰の人なら問題はありませんが、痩せていて生活が不規則、貧血気味といった人が、食物繊維入りの飲料を何本も飲んだりするのは逆効果です。

普段から食生活に注意を払った上で、不足分を補う程度に利用すべきでしょう。
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by kairopapa | 2010-02-11 00:18 | 日常生活