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カイロパパの日記
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カイロパパの仕事の事、日常生活

by kairopapa
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食物繊維に付いて

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※ ポリデキストロース

☆ ポリデキストロースは
     体内でこんな作用をします


● デンプンの消化を遅らせて、血糖値の上昇を遅らせます

● 胆汁酸を吸収して、排泄します

● ナトリウムを吸着して、排泄します

● 腸内の有用菌を繁殖させます

● 糞便の排泄をスムーズにします

☆ 過剰症は

● 摂り過ぎると下痢症状を起こします

● ミネラルなどの、体に必要な成分を排泄させてしまいます

☆ 水に溶けやすい人工の食物繊維

ポリデキストロースは、他の多くの食物繊維と異なり、人間の手によって化学的に合成された人工の食物繊維です。

米国の製薬会社が開発した製品で、ブドウ糖のグルコースとソルビトールを9対Ⅰの割合で混ぜて、クエン酸を加えて加熱して作ります。

1981年にFDA(米国食品医薬品局)が、低エネルギー(1g当たり1Kcal)の食品素材として認可をしたのに続き、日本でも1983年に食品として認可されました。
by kairopapa | 2010-02-10 00:54 | 日常生活