カイロパパの日記
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ミネラルの働きと特徴は? 

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※ モリブデン

☆ モリブデン欠乏症


モリブデンの場合はっきりとした欠乏症状は知られていませんが、可能性のある症状としては貧血、疲労、尿酸代謝障害、不妊などがあります。

また、アフリカや中国などにおいては、土壌や飲料水中のモリブデンが少ない地域に食道ガンの発生が多いという報告もされています。

モリブデンに抗ガン作用のある可能性も示唆されています。なお、過剰症においては、食事で摂る限り心配はありません。

☆ モリブデンの主な供給源

穀物、納豆や豆類、レバー、ヨーグルトやチーズなどの乳製品。

☆ モリブデンはこんな人にお勧めします

貧血の人、食道ガンを予防したい人。
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by kairopapa | 2009-12-04 02:03 | 日常生活