カイロパパの日記
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カイロパパの仕事の事、日常生活
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ミネラルの働きと特徴は? 

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※ 銅

☆ 銅は体内で
    こんな作用をします


● 鉄の利用を良くしてヘモグロビンの合成を助け、
                      貧血を予防します。

● メラニン色素の生成に関わります。

● コラーゲンの生成に働き、骨や血管壁などを強化します。

● 過酸化脂質を分解する酵素のSODの構成成分です。

● カドミウム、鉛の毒性を弱めます。

● 体がビタミンCを使う時に必要です。

☆ 過剰症は

銅容器での酸性食品の保存、銅鍋による酸性食品の調理により、中毒を起す事があります。
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by kairopapa | 2009-11-17 08:50 | 日常生活