カイロパパの日記
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ミネラルの働きと特徴は? 

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※ ナトリウム 

☆ 生命の営みに必須で!
   過剰摂取は高血圧を招く要因に


食塩として摂取しています。食塩は味噌、醤油などの調味料のほか、加工食品にも多く含まれ、不足する事はまずありません。
むしろ、摂り過ぎによる高血圧と、それに伴う脳卒中などの生活習慣病が心配されます。

☆ 高血圧とナトリウム

ナトリウムは神経の刺激伝達や、細胞外液の浸透圧の維持に働いています。細胞外液というと、まず血液が挙げられます。

ナトリウム摂取量が多いと尿からの排泄量が増し、少ないと排泄量が抑えられるので、過剰症はまず起こりません。しかし、慢性的な摂り過ぎは禁物です。

しょっぱい物を食べ続けると、血液中のナトリウムが増えて浸透圧が高くなります。これを薄めようと細胞から水が浸透します。

すると血液量が増えるので、血液を送リ出す圧力が高まり、血圧が上がると考えられます。

高血圧には遺伝もあり、ナトリウムを摂り過ぎると誰もが高血圧になる訳ではありませんが、要因である事は確かです。

また、細胞内液にあってナトリウムとバランスを保っているカリウムの摂取量が少なくても高血圧の原因になります。
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by kairopapa | 2009-10-09 19:27 | 日常生活