カイロパパの日記
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ミネラルの働きと特徴は? 

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※ 消化器の病気 Ⅷ

【胆石症】


肝臓で造られた胆汁は胆嚢で一時貯えられて、消化時に十二指腸に送られます。この胆汁が通る道筋を胆道といいますが、この胆道系の何処かに結石ができる病気を胆石症といいます。

胆石ができた場所によって、胆嚢(たんのう)結石、総胆管結石、肝内結石に分けられます。痛みの発作や発熱、黄疸などの症状が出るのは、

胆管の何処かに結石ができた場合で、胆嚢内にできた場合は無症状という事が多いようです。また、胆石はその主成分によって胆嚢にできやすいコレステロール結石と、胆管にできやすいビリルビン系結石に大別されます。

患者には女性が多く、男性の約2倍。中でも中年の太り気味の女性に多いのが特徴です。原因として、脂肪の摂り過ぎが挙げられます。治療も予防も、脂肪とコレステロールを控え、規則正しい食事をすることです。

★ 胆石症に効く栄養成分は

食物繊維、ビタミンC・ビタミンE、レシチン、タウリン

《アドバイス》

脂肪とコレステロールを控え、1日食、食事量を一定にして、時間もできるだけ規則正しく食べるようにしましょう。また、便秘は胆石発作の誘因といわれます。食物繊維を充分に摂りましょう。

近年、コレステロール系結石が日本人に増えている原因の一つとして、食事の欧米化に伴い、食物繊維の摂取量が少なくなった事が挙げられています。

穀類、豆、豆製品、野菜、海藻類を意識して摂りましょう。食物繊維の含有量を多くしたファイバー食品もお勧めです。

『チョットメモ』

エストロゲンなどのホルモン剤や避妊用ピルを服用している女性は、服用していない女性に比べて、胆石のできる率が3倍も高くなるという報告があります。
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by kairopapa | 2009-09-28 14:00 | 日常生活