カイロパパの日記
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ミネラルの働きと特徴は? 

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※ ミネラルの種類と働きは

人に必須のミネラルは16種類が知られています。体内に比較的多く存在する物を主要ミネラル、極めて少ない物は微量元素といいます。

カルシウムなどの7元素が主要ミネラルで、体内のミネラルの90%以上を占めています。微量元素は、所要量が100mg以下と少なく、中には1mgに満たない物もあります。極わずかな量ですが、人の体に欠かす事はできません。

カルシウムとリンは骨格を形成します。カリウムとナトリウムは互いに拮抗し合い、神経の刺激伝達や筋肉の収縮に働きます。

体の中ではエネルギー作りや皮膚、臓器の新陳代謝など、多くの化学反応が行なわれています。ミネラルはこうした反応を推進する酵素に必須です。

マグネシウムは約300種もの酵素反応を活性化します。不足すれば様々な反応が滞り、健康を損なうのはいうまでもありません。
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by kairopapa | 2009-08-23 21:29 | 日常生活