カイロパパの日記
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ビタミンの働きと特徴は

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※ ビタミンB17

☆ 抗癌作用に賛否両論


アンズの種から発見されたビタミン様物質で「レートリル」の名で知られています。抗癌作用があるとされ、アメリカでは多くの州で鴈の治療薬として認められていますが、効果に付いては評価が定まっていません。

☆ 抗癌作用

ビタミンB17に含まれるシアン化合物がシアンに分解されて、癌細胞のみを攻撃するとされています。この癌抑制効果のあるシアンは毒性物質である為、大量に食べると危険だといわれています。

☆ 多く含む食品は

アンズ、サクランボ、リンゴ、桃、梅、プラムなどの種やビワの葉などに含まれています。1回に食べる量の目安は1gぐらいまでとされています。
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by kairopapa | 2009-06-16 07:23 | 日常生活