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カイロパパの日記
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カイロパパの仕事の事、日常生活

by kairopapa
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ビタミンの働きと特徴は

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※ ナイアシン

☆ 皮膚と精神のビタミン・
          二日酔いの予防


糖質、脂質、蛋白質の代謝に不可欠な水溶性のビタミンで、ニコチン酸ともいいます。欠乏症としてペラグラという皮膚病が知られています。

☆ ナイアシンは体内で
      こんな作用をします


● 糖質、脂質の代謝に働きます。
● 脳神経の働きを助けます。
● 血行をよくします。
● 性ホルモンやインスリンの合成に関ります。
● 体内で必須アミノ酸のトリプトファン60mg~1mgのナイアシンが合成されます。

☆ 過剰症は

100mg以上摂ると、皮膚がヒリヒリしたり、痒くなる事があります。

☆ 性質は

水に少し溶けます。熱、酸、アルカリ、光に強いです。酸化され難いようです。
by kairopapa | 2009-05-19 09:07 | 日常生活