カイロパパの日記
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ビタミンの働きと特徴は

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※ ビタミンB12

☆ こんな人が不足しやすい

よほどの偏食をしない限り、ビタミンB12の不足は起こりません。実際、貧血の約90%は鉄欠乏性のものです。気を付けたいのは、胃を手術した人です。

胃から分泌される蛋白質の一種が無いとB12は吸収されません。胃を切除した人は、薬剤で補給しないといけません。高齢者で吸収が悪くなっている人も同様です。

ビタミンB12は動物性食品にしか含まれていませんから、菜食主義者の人も欠乏が心配です。

☆ ビタミンB12の働き?

● 充分にあると落ち着きが出て、集中力が高まる。
● 悪性貧血を防ぐ。
● 神経の働きを正常に保つ。

☆ 不足すると?

● 神経過敏になる、ふさぎ込む。記憶力、集中力が低下する。
● 舌に炎症が起こり、痛む。味覚が低下する。
● 動悸、息切れがする。
● 貧血を起こす。体がダルイ。
● 食欲不振、消化不良、下痢などを起こし易い。
● 手足が痺れたり、痛む。運動失調を起こす。

☆  ビタミンB12はこんな人にお勧めです

● 食事が野菜に偏りがちな人
● 妊婦
● 授乳期の人
● 悪性貧血の人
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by kairopapa | 2009-05-15 00:46 | 日常生活