カイロパパの日記
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ビタミンの働きと特徴は

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※ こんな病気・症状には
    こんな栄養成分が必要です


☆ 脳卒中(脳血管障害)

動脈硬化などの血管障害が脳で起こるり、血液の流れが悪くなる事によって、意識障害や麻痺などを発症する病気です。

脳動脈が破れて出血する脳出血と、脳動脈が詰って血液の流れが妨げられる脳梗塞があります。脳梗塞は脳軟化症ともいわれ、

大きな血管内にできた血の塊り(血栓)が脳に運ばれ、脳の血管が詰ってしまう脳梗塞と、脳の血管が動脈硬化によって次第にせまくなり、ついに閉塞してしまう脳血栓に分けられます。

日本では過去20年間、毎年、血中コレステロールが1mgずつ増え続け、それに伴いこれらの病気が増加してきました。現在、死亡率こそ減少していますが、麻痺などの後遺症問題になっています。

脳卒中の再発を防止するには、血中コレステロールが最も大切で、塩分や脂肪の摂取を控えるなど、食事の配慮が、重要なポイントです。又、予防の為には脳卒中の原因である動脈硬化、更に高脂血症を防ぐ事が第一です。

★ 脳卒中に効く栄養成分は

EPA、DHA、タウリン、カゼイン、メチオニン、オレイン酸、カリウム、亜鉛、マグネシウム、食物繊維、ビタミンB群、ビタミンC・E、コリン、CPP、ポリフェノール、フラボノイド、セサミノール、大豆サポニンなど。

● チョットメモ

EPA、DHA、レシチン、γ-(ガンマ)リノレン酸、マグネシウムは脳梗塞に効果があると報告されています。

★ アドバイスは

脳梗塞には、食物繊維とEPA、DHA、を豊富に摂り、また脳出血には、蛋白質、食物繊維、ビタミン類を不足させない事が大切です。
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by kairopapa | 2009-05-11 13:36 | 日常生活