カイロパパの日記
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ビタミンの働きと特徴は

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※ ビタミンB6

★ 蛋白質を作るビタミン


私達の体を作る蛋白質は、食事で摂った蛋白質がそのまま利用される訳ではりません。一旦アミノ酸に分解されてから、人の体に必要な蛋白質に再合成されます。

足りないアミノ酸があれば、他のアミノ酸で作り変えられます。この時に不可欠なのがビタミンB6です。健康な皮膚や髪、歯を作り、成長を促進させます。

又、脂質の代謝や赤血球のヘモグロビンの合成にも働いています。不足すると皮膚炎や脂性の肌、口内炎、貧血、脂肪肝になります。

★ 抗アレルギー作用

ビタミンB6は、免疫機能を正常に維持する上で必須な栄養素です。B6が不足するとアレルギー症状が出やすいと言われます。

アレルギーは治り難いものですが、B6を摂る事でアレルギー症状が軽くなる人もいます。この他にB6は、刺激の抑制に働く神経伝達物質の合成にも関っています。
就寝時に足が攣る人は、B6の不足かもしれません。乳幼児では欠乏すると、痙攣が起こります。
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by kairopapa | 2009-05-07 13:46 | 日常生活