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2009年 05月 02日
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※ ビタミンB2
ビタミンB2は、 体内で過酸化脂質ができるのを防いでいます。 動脈硬化症は更に虚血性心疾患や高血圧、脳卒中の原因になります。つまり、B2は 過酸化脂質を分解する事で、様々な 生活習慣病を予防している事になります。
B2の欠乏でまず 症状が現れるのは、唇や舌、目などの粘膜の処です。 口内炎や口角炎がよくできる、 目が充血してゴロゴロするといった 人はB2不足かもしれません。 肌荒れ、髪のトラブルを起こし易い人も 気を付けましょう。
毎日の摂取が必要なビタミンです。 体内に溜めて置けないので毎日摂りましょう。B2が豊富なのは 動物性食品です。 動物性食品を余り食べない人や、ストレスの多い人、
脂質の摂取量が多い人などは、 不足に気を付けましょう。多目に摂っても副作用の心配はありません。 糖尿病の人は糖質の代謝だけでなく 脂質の代謝も上手く出来ないので、 B2をタップリと摂って脂質の利用を促しましょう。
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