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ビタミンの働きと特徴は
2009年 04月 21日
Blogランキングに参加しています。 クリックしてもらえると嬉しいです。 ※ ビタミンA 注目のβ-カロチン レチノールもβ-カロチンも、体内に溜めておけるので、毎日摂る必要はありません。しかし、レチノールには過剰症があります。 β-カロチンは多量に摂っても肌が少し黄色くなるぐらいです。β-カロチンは体内で必要量だけビタミンAに変わり、残りは蓄積されます。 ビタミンAに変換されないβ-カロチンはガンなどを予防する独自の働きがありますし、他のカロテノイドにも発ガン抑制作用が明らかにされています。 ● ビタミンAの働きは 夜盲症、視力低下を防ぎます。 皮膚や髪の健康を保ち、骨の発育を助けます。 鼻や喉、消化器、呼吸器、子宮などの粘膜を健やかに保ち、風邪などの感染症に対する抵抗力が付く。 粘膜のガンを抑制します。 β-カロチンは老化・ガン・心臓病の予防、免疫機能強化に働く。ビタミンC、ビタミンEと一緒に摂ると紫外線への抵抗力が増します。 ● ビタミンAが不足すると 脱毛し易い、肌がカサ付く、爪が脆くなる。 光が眩しい、涙が出難くなる、眼球乾燥症や夜盲症になります。 風邪、肺炎になりやすい。 粘膜のガンに罹りやすい。 胃腸が弱る、慢性の下痢。 β-カロチンの不足では、発ガンリスクが高まる。血管にコレステロールが沈着しやすくなります。 ● ビタミンAはこんな人にお勧めです。 薄暗い所でよく見えない。 風邪をひきやすい。 肌がカサ付く人。 授乳期の婦人。 ガン・動脈硬化・心臓病を予防したい人。
by kairopapa
| 2009-04-21 14:39
| 日常生活
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