カイロパパの日記
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※ 諺に学ぶお酒の飲み方

「ぶどう酒は老人のミルクである」
歳を取ると、夜寝付きが悪くなり、食欲も落ちてきます。適量のアルコールは胃を刺激して、食欲を増進しますし、又、少し飲めばよく眠れるので、上手に利用しましょう。

ワインは、食前酒や寝酒に丁度よいのではないでしょうか。しかし、ワインを水代わりに飲んでいるフランス人は、肝硬変の死亡率が世界一である。

二位がポルトガルで、これまたワインの消費量が多い国です。こうして考えると適量が決め手になるようです。

「チャンポンで飲むと悪酔いする」
これは間違いですね。日本酒もビールもウイスキーもアルコールなのだから、チャンポンにしたからといって成分は変わりません。

種類を変えて飲むと、気が付きにくいだけで、要するに飲み過ぎです。アルコールの量が増えて酔うのですよ。

酒の肴ベスト10
1、冷や奴、2、枝豆、3、チーズ、4、野菜の煮物、5、ホウレン草のお浸し、6、イワシ、サバ、カツオ(青魚)
7、刺身、8、オムレツ、9、ワカメの酢の物、
10、すき焼き

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by kairopapa | 2009-03-26 00:41 | 日常生活